Rezept des Monats

Zu den sogenannten Wintergemüsen zählen auch alle Kohlsorten. Mit einem sehr hohen Vitamin-C-Anteil von 105 mg pro 100 g hilft vor allem Grünkohl in der kalten und dunklen Jahreszeit den Tagesbedarf an Vitamin C zu

Avocadosalat mit Flusskrebsen

Passend zur Jahreszeit empfehlen wir als Rezept des Monats Juli einen schmackhaften und gesunden Sommersalat mit Avocado und Flusskrebsen. Bekanntlich ist die Avocado-Frucht (ja, Avocado gehört zur Gattung der Früchte) äußerst gesund